ALPAGE LA BAOU
Latte crudo di vacca d’alpeggio valdostano
HOLZHOFER
Latte crudo di vacca 15 mesi Canton Thurgau
PAGLIETTA DELLE LANGHE
Pasta molle di vacca e pecora
ROBIOLA
Latte crudo di capra
TOMA DEL MACCAGNO
Toma cremosa di vacca
OSSOLANO DOP
Latte crudo di vacca
CAPOCOLLO
Romagnolo affinato nel fieno
SALAME V
Di vacca bianca romagnola alla birra agricola stagionato in cera d’api